La Carte

Des produits frais et de saison

Chaque semaine, le chef vous propose un menu du midi différent, avec plusieurs propositions d'entrées, de plats et de desserts. Nos produits de saison sont sélectionnés auprès de nos fournisseurs du sud-ouest.

Notre carte du soir, régulièrement renouvelée, vous promet une nouvelle expérience à chaque visite. Découvrez des plats tels que le Dorade au Citron Confît, l’Entrecôte Black Angus, la Joue de porc confite, le bol végan, la Pluma Ibérica, le ris de veau, le tartare de bœuf ou encore la raviole de langoustine. Terminez en beauté avec des desserts gourmands comme la tatin de tomates, le coulant chocolat caramel ou le baba au rhum. Laissez-vous surprendre par la créativité d’un chef passionné."

Le premier plat
Le second plat

Cave

Nos Vins

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Nos Rouges

Bordeaux
Bégotin de Cht Bégot, 2016, Côtes-De-Bourg 26 €
Château Côte Montpezat, 2011, Côtes-De-Castillon 35 €
Château Larriveau, 2019, Canon-Fronsac 36 €
Château Tour Léognan, 2020, Pessac-Léognan 44 €
Loire
Domaine Saint Vincent (Bio, 2021, Saumur Champigny) 35 €
Notre sélection de Grands Vins
Château Pindefleurs, 2018, Saint-Emilion Grand Cru 48 €
Château La Truffe, 2013, Pomerol 55 €
Château Meyney, 2017, Saint-Estèphe 72 €
Château Lalande-Borie, 2014, Saint-Julien 84 €
Château Chasse Spleen, 2015, Moulis 110 €
Château Phélan-Ségur, 2015, Saint-Estèphe 120 €
Château Giscours (3ème GCC), 2012, Margaux 140 €
Château Pontet Canet 5ème GCC(Bio), 2011, Pauillac 190 €
Bourgogne
Domaine De Naisse, 2020, Bourgogne 40 €
Domaine Pavelot Les Cras, 2022, Aloxe-Corton 84 €
Domaine Pavelot Aux Guettes, 2022, Savigny-Les-Beaunes 95 €
Rhône
Domaine De La Florane (Bio), 2022, Visan 28 €
Domaine Fond Croze (Bio), 2021, Rasteau 43 €
Domaine Aléofane, Natacha Chave (Bio), 2022, Crozes-Hermitage 48 €
Laurus, Gabriel Meffre, 2017, Vacqueyras 49 €
Vieux Donjon, 2019, Châteauneuf Du Pape 72 €
Domaine Christophe Semaska, 2019, Côte-Rôtie 87 €
Sud De France
Domaine Lauriga, 2021, Côtes Catalanes 28 €
Château des Crès Ricards, 2021, Terrasses du Larzac 35 €
Les Mal Aimés, Pierre Cros, 2022, Vin de France 36 €
Domaine des Rocs, Santo Lupo(Bio), 2021, Pic Saint-Loup 40 €

Nos Blancs

Bordeaux
Château Batsères, 2022, Graves 27 €
Château Tour Léognan, 2020, Pessac Léognan 42 €
Loire
Domaine Delobel Cuvée Angle Droit (Bio), 2021, Touraine 30 €
Domaine Les Deux Cailloux, 2021, Pouilly-Fumé 42 €
Domaine de La Grange Tiphaine Clef De Sol (Bio), 2021, Montlouis 48 €
Bourgogne
Domaine De Naisse, 2020, Mâcon Village 39 €
Domaine Samuel Billaud, 2020, Chablis 57 €
Sud-Ouest
Domaine de l’Herré, 2021, Côtes de Gascogne (Sec) 26 €
L’Orée de la Chenaie, 2021, Côtes de Gascogne (Doux) 27 €

Nos Rosés

Provence
Cap des Borrels, 2023, Côtes De Provences 28 €
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Saint M Grand Cru Classé, 2023, Côtes De Provences 38 €

Nos Bulles

Champagne
Thierry Grandin, Cuvée Marcel Jardin, Champagne Premier Cru 68 €
Thierry Grandin, Eclat Blanc, Millésimé 2015, Champagne 68 €
Laurent Perrier Brut, La Cuvée, Champagne 75 €